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網傳茶水澆花好能給花提神? 茶多酚確有肥力但極有限

作者:牛偉坤 出處:北京晚報-北晚新視覺網 點擊:3764

   最近,小劉的爸媽來北京小住。劉爸爸有個愛好,喝完的涼茶水不舍得倒,總是順手倒進花盆里,美其名曰“給花兒提提神”,不過令人失望的是,這花兒非但沒有精神抖擻地茁壯成長,反而越來越蔫??蒲墑蠡岢稍?、植物學博士史軍撰文指出,網上流傳的“茶水澆花好的論調”并無科學道理,茶水反而會給植物帶來很多困擾。

  首先,茶水會改變土壤的酸堿度。通常來說,茶水的pH值在5-7左右,長期在花盆里面倒茶水,會使土壤的PH值偏酸性。然而,并不是所有的植物都喜歡酸性環境,像山茶、杜鵑、米蘭這樣的喜歡酸性土壤的植物尚能接受,而那些喜歡堿性土壤的黃刺玫、木槿、金銀木就完全受不了。

  此外,針對網上流言中強調的“茶葉中富含多種營養物質,比如18%-31%的粗蛋白,22%的粗纖維,1%-2%的茶多酚”等說法,史軍表示,植物不是動物,根系根本就無法吸收糖類、蛋白質這樣的有機物,氮磷鉀之類的無機礦物才是它們的糧食。因此,茶渣不僅不會為花草提供營養,這些有機物還有可能為植物吸引到更多的真菌和蟲子。于是,花盆成了個小型菌物培養場,這些活躍的生物在吸收纖維素、蛋白質的同時,也有可能會對植物根系造成損傷。

  另外,茶水通常是隨手就倒,反而容易忽略花盆中的干濕狀況,于是,花被淹死也是常有的事兒。

  不過,茶多酚確實可以抑制銨氧化菌和亞硝酸氧化菌的活性,減少尿素分解和揮發的數量,同時可以降低銨離子向硝酸根的轉化比率。因此,茶多酚可以降低植物中(特別是葉菜中)的硝酸鹽含量,也確實可以提高土壤的有效肥力。但是,由于養花并不是為了食用,因此,該效用的實際意義不大。綜合考量下,為了茶多酚那點兒肥力來澆茶水有點兒“得不償失”。

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